Cocinas Integrales o Equipamiento de Cocina
Diciembre 20 de 2011 por Eric Agudelo
Equipamiento de cocina o cocinas integrales son algunos de los nombres que reciben los muebles y electrodomésticos que instalamos en nuestros hogares y dependiendo del estilo son a su vez catalogados como Europeos (bisagras internas, puertas sobrias y elegante acabado); ó tradicional Americano (marco alrededor de los gabinetes, puertas más elaboradas y bisagras a la vista).
Cualquiera que sea nuestro gusto, la verdad es que por los últimos cincuenta años, hemos tenido que optar por los mismos cajones con puertas, con muy poca innovación en el sector. Pero pareciera que esta tendencia por fin está cambiando con propuestas más prácticas y sistemas electrónicos de avanzada, como hornos de pantalla táctil y sistemas de navegación y consulta de internet incorporadas a ciertos electrodomésticos. Los nuevos sistemas de iluminación han sido un factor decisivo en el diseño de las mismas, pues anteriormente si alguna persona ajena tenía que usar nuestra cocina, debía adivinar donde se escontraban los utensilios, ahora esa misma persona puede ver lo que hay detrás de las puertas de los gabinetes con solo oprimir un botón o tocar las agarraderas las cuales encienden las luces detrás de vidrios polarizados o grabados dejando al descubierto lo que hay adentro.
Otros mas minimalistas, han optado por las repisas donde todo está a la vista. El único inconveniente con este sistemas es que quienes no son muy ordenados, dejarán al descubierto su desorden.
Qué me dicen de este refrigerador con pantalla incorporada, donde podemos navegar la internet para consultar recetas o ver televisión. Olvidémonos de los stickers o calendarios magnéticos. A través de la pantalla podemos dejar mensajes y organizar nuestra agenda, nos avisa que alimentos hay adentro y cuales se están venciendo. Evita hacer lista de compras y si se descompone, se autodiagnostica, pidiendo las piezas que deben ser reparadas.
Para aquellas personas a las que nunca les alcanza el tiempo, existe esté Horno-Refrigerador, que permite programarlo desde su celular o computador, para que pase de la opción refrigerante a la de cocinado, de tal manera que la comida esté lista y caliente cuando llegue a casa.
En el diseño de cocinas es un mantra que todas deben estar basadas en el triángulo que forman el refrigerador, el lavaplatos y la estufa, pues bien pareciera que esta cocina circular rompe con esa teoría.
Es increíble como sus diseñadores, pudieron ubicar en un área de menos de metro y medio de diámetro no solo estufa, refrigerador y lavaplatos sino que también incorporaron microondas, lavavajillas eléctrico gavetas y entrepaños.
Esta cocina que pareciera salida de una nave especial, no solo tiene todo lo que una cocina convencional debe tener: Refrigerador, estufa horno y lavaplatos, sino que también cuenta con una pantalla plana para disfrutar de sus programas de televisión favoritos mientras cocina. Sus controles se activan con el tacto, y en los paneles de las paredes además de decorativos con sus luces que se pueden programar para que sigan direfentes secuencias también sirven como estantes para las vajillas o productos que queramos almacenar.§

